طريقة عمل البروكلى بالثوم

طريقة عمل البروكلى بالثوم , و هى طريقة من طرق طهى البروكلى المتعددة



 مقادير

  • 700 جم بروكلي مقطع
  • 1/3 كوب زبد
  • ملعقة كبيرة سكر بني
  • 3 ملاعق كبيرة صويا صوص
  • 2 ملعقة صغيرة خل
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 2 فص ثوم مفري
طريقة
  1. يوضع البروكلي في إناء به قليل من الماء ، و يترك على النار حوالي 7 دقائق أو يقترب من النضج
  2. يصفي البروكلي ويرص في طبق ، و أثناء طهي البروكلي تذاب الزبد في مقلاة صغيرة
  3. يضاف السكر وصوص الصويا والخل والفلفل والثوم
  4. يصب الصوص على البروكلي ثم يقدم






منقول