طريقة عمل كريمة الفطر

طريقة عمل كريمة الفطر ، و هي أكلة لذيذة و شهيه و سهلة التحضير ، و هذه الأكلة لبنانية

مقادير

  • ملعقتا طعام بصل
  • 200 جرام فطر مقطع
  • ملعقة صغيرة زيت
  • ملعقة صغيرة بهار أسود
  • 3 ملاعق طعام دقيق
  • 5 أكواب حليب خالي الدسم
  • ملح

طريقة

  1. يقلى الفطر و البصل قبل أن يحمر
  2. يذاب الدقيق بالحليب ، ثم يضاف مزيج الحليب إلى الفطر و البصل و الملح و البهار
  3. يقلب حتى الحصول على قوام الحساء







منقول