طريقة عمل شوربة الفراخ بالكريمه و اللوز المحمص




مقادير

  • 1 فرخة سليمة
  • 1 بصلة
  • 1 كرات
  • 1 كرفس
  • 1 جزرة
  • 2 ورق لوري
  • 2 فص حبهان
  • 100 جرام دقيق
  • 100 جرام زبدة فريش
  • 1/2 كوب كريمة فريش
  • 20 جرام لوز مقشر و مقطع و محمر
طريقة
  1. تسلق الفراخ مع الجزر و الكرفس و الكرات و البصل و اللوز حتى السوي
  2. ثم يخلط الدقيق مع الزبدة ، ثم يضاف إليها شوربة الفراخ حتى تصير لها قوام
  3. ثم نضيف الكريمة ثم اللوز المحمر ، و بعد ذلك نقطع الفراخ قطع صغيرة و تقدم








منقول