المقاآآآدير..

نضع البصل والثوم

نضع البهارات بعد ما يتحمر البصل والثوم ونحرك لحد ما تطلع ريحه البهارات

نضع الحم ونحرك لحد ما تتشبع الحم بالبهارات

نضع طماطم ومعجون طماطم و شويه ماء ونحرك لحد ما تتسبك ونضع باقي الماء


ونضغط عليه وبعد مرور نصف ساعه نفتح القدر ونضيف الفلفل الرومي ونضغط نصف ساعه ثانيه

قطع الخضار كوسه وبطاطس وفلفل وجزر ونضعه على اللحم
شكل اللحم بعد ما فتحت القدر

نضعالخضار ونضغطها لمده 6 دقائق



نكون غاسلين الرز ونقعية

نفتح القدر يم يم يم الريحه تجنن انصحكم لا تفوتكم الطريقه ونضع الرز مدة 10 دقائق فقط على نار هادية

بعد ما استوا الريحه خيال

وهذا صحن التقديم