المقادير وطريقه العمل

دجاج مسلوق ومنتف ومقطع صغار

بطاطس مسلوق ومهروس

بهارات - ملح - فلفل - بقدونس - كزبره
تتبيلتك له على حسب ذوقك ونكهتك الي تحبينها
--
اعجنيهم مع بعض وشكليهم زي ماتحبي
وغمسيها في بيض وبقسماط
وحطيهم في الفريز يجمدوا
ولما تحبي طلعي واقلي