الذ بطاطس محمره بطريقتى الخاصه
بسم الله الرحمن الرحيم
تعالوا بقى اقولكم على طريقتى لتحمير البطاطس وحتطلع ان شاء الله ولا بطاطس ماكدونالدز وحتبقى مقرمشه من بره ومن جوه طريه وخطيره
بصوا حنقشرها ونقطعها عادى صوابع واثناء كده نكون حطينا ميه على النار وفيها شوية ملح ومعلقة خل
واول ماتغلى الميه نرمى فيها البطاطس واول ماتغلى نصفيها من الميه ونكون حاطين الزيت على النار
وقبل مانحطها بالزيت نملحها زى ماحنا عايزين
وبعدين نحطها بالزيت ونحمرها
ولو عايزين تشيلوها بالفريز ماشى بعد ماتصفوها من الميه المغليه سيبوها تبرد وبعدين شيلوها بالفريزر ولما تعوزوها خرجوها وحطوها بالزيت بس يكون سخن شويه ومش مقدوح
ودوقوا وادعولى
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sharabasy
المفضلات