المقادير.. حسب الرغبة..

- بقدونس مفروم ناعم جداَ
- بندورة مقشرة ومفرومة ناعم جداَ
- طحينية
- ماء فاتر
- ملح
-رشة كمون
- عصير ليمون

الطريقة..

نخلط الطحينية مع الليمون والماء ونحركهم جيداَ إذا جامدين نزيد ماء لأنها لازم تكون سائلة.. ثم نضع البقدونس والبندورة والملح والكمون ونحركهم .. وتوضع في الثلاجة لحين التقديم أو تقدم فوراَ ..

وبالهناء






منقول