طريقة عمل تمر هندي بالعناااب

المقادير:لفةتمر هندي كوبكركديه 3 لترماء مقدارسكر التحضير:1-تفكك اوراق التمر هندي وتغسل
2-ثم نضيف الكركديه ثم المااء
3-ويترك ليلة كاملة منقوع وممكن يغلي لو مستعجلة
ثم بعد النقع يصفي بمصفاة ضيقة
4-ونضيف السكر ويقلب جيدا
طبعا بيحتاج سكر كتير
5-ثم يوضع في الدورق
اضع في المعيار 3 كوب او 4 حسب الحاجة
و في اكياس ويفرز لوقت الحاجة
وعند التقديم يوضع في كأس بثلج






منقول