الكمية تكفي: 4 أشخاص

وقت التحضير: 15 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق



المقادير:

1 1/2 كوب دقيق
1/2 كوب سكر بودرة
300 جرام زبدة
عدد 1 بيضة
1/2 ملعقة بيكنج بودر صغيرة
مقدار فانيليا
مقدار ذرة ملح 1
1/4 كوب سكر بودرة وبياض

التحضير:

تعجن العجينة جيدا وتغطى ثم توضع بالثلاجة نصف ساعة
يحضر المارينج: بضرب بياض البيض مع السكر

الطبخ:

تفرد العجينة على ترابيزة المطبخ بعد رشها بالدقيق
تقطع العجينة بالاشكال
ثم توضع فى صينية مغطاه بورق الزبدة
تدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق

ملاحظات:

يمكن تلوين المارينج بالالوان التى تباع عند محضرو الحلويات
من الجميل ان نشرك الاولاد فى تزيين البسكويت بالملاعق الصغيرة
بعد خروجها من الفرن تزين بالمارينج








منقول