مشروب الخشاف.



المقادير:
250 جرام تمر منزوع النوى
250 جرام مكسرات محمصه(لوز وبندق وزبيب وجوز)
لتر لبن حليب.

الطريقه:
- يدفئ اللبن على النار بدون أن يصل لدرجة الغليان

- يوضع في وعاء عميق التمر والمكسرات ويخلط جيداً ثم يصب اللبن الدافئ ويقلب

- يترك لمدة ساعة.






منقول