المقادير2/1كوب تمر بدون بذر
3ملعقة كبيرة سكر1
كوب ماءبسكوت للتقديم


الطريقة
- يُغلى الماء في إناء على نار متوسطة،
ويُضاف التمر مع التقليب.
- يُضاف السكر مع التقليب حتى يذوب تماماً.
- يُغطى خليط التمر ويُترك لمدة 10 دقائق
أو حتى يُصبح التمر ليناً.
- يُخفق الخليط في الخلاط الكهربائي جيداً ويُصفى.
- يُصب عصير التمر في كأس التقديم،
ويُقدم بارداً مع قطع من البسكوت







منقول