سلطة الملفوف مع اللبن...
طريقة عمل سلطة الملفوف مع اللبن

يقدم مطبخ طبوق اليوم بالصور طريقة عمل
سلطة الملفوف مع اللبن الشهية واللذيذة -
طبق سلطة صحي وشهي.
ومن مكونات هذه الوصفة الملفوف
والبصل الاحمر والكزبرة والمايونيز
ومخيض اللبن قليل الدسم وعصير الليمون





المقادير:

* 1 حبة متوسطة الحجم من (هيكاما)
مقطعة إلى شرائح طولية رفيعة
(3 أكواب تقريبًا)
* 1/4 رأس من الملفوف (الكرنب) الأحمر
مقطع إلى شرائح رفيعة
(5 أكواب تقريبًا)
* 1 بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح رفيعة
(حوالي 1 كوب)
* 1/2 كوب من أوراق الكزبرة طازجة ومقطعة
* 1/4 كوب من المايونيز
* 1/2 كوب من مخيض اللبن قليل الدسم
* 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
* ملح وفلفل

طريقة التحضير:

* في وعاء كبير، تقلب الهيكاما مع الملفوف
والبصل والكزبرة

* وفي وعاء صغير يخفق المايونيز مع مخيض اللبن
وعصير الليمون والملح والفلفل

* تصب التتبيلة فوق الخضراوات مع التقليب جيدًا








منقول