ساندويتشات فيليه الدجاج بالمايونيز:


المقادير:
- 2 صدرين دجاج مقطعه شرائح فيليه رفيعه
ومتبله بالفلفل الأسود والكمون والثوم
والملح وزيت الزيتون
( الثوم 6 فصوص مدقوقة + رأس بصل ناعم جداً للتتبيل ).

- مسحة من المايونيز على الخبز .

- مربعات جبن كرافت
- خبز شامي أو توست
- سلطة لحشو السندوتش

خس- طماطم- خيار -جزر - بصل| اختياري | . -
زبده لقلي الدجاج .

الطريقة

- توضع شرائح الدجاج في وعاء
ونضع لها التتبيل ونقليه في
الزبد حتى الأستواء.

- نمسح الخبز بالمايونيز .
- اضيفي شريحة من الدجاج ثم
شرائح الطماطم الرفيعة
والخس وشريحة
من الجبن الكرافت
المربعات الرفيعه وباقي السلطة
اختياري حسب الرغبة ونسخنهم
في الفرن أو التوستر
الضاغطة لثواني
أو حتى يسيح الجبن
وممكن نسخن الخبز وبعدين نحشيه
ويقدم هنيئا وكما ذكرت
سابقا أن قلي
الدجاج في الزبدة يعطيه نكهة خاصة وطعم لذيذ .

ساندويتشات اللحم المفروم :



 المقادير
- لحم مفروم
- طماطم مقطع
- بقدونس
- ملح
- فلفل أسود
- بصل مقطع
- خبز خفيف ويفضل الصغير .
.
.

 الطريقة:

1- نطبخ اللحمه بالطريقة العادية .

2- نفتح الخبز مع الجانب فتحة صغيرة
ونحشيه باللحمه بعد أن تبرد
ثم تلف بورق شفاف بعد دهن الورق و
الخبز بقليل من الزبدة، ثم
توضع في الفرن على نار هادئة من20 إلي25 دقيقة.

~بالهنا والشفا~:11umbup: