الروبيان المحشي بالشبت




المقادير:

*كيلو روبيان من الحجم الكبير

*كوب من المايونيز

*باقة من الشبت

*بصل أخضر

*2 بيض وقليل من الفلفل الأسود

*كوب من البقصمات

طريقة التحضير:

*نحضر كيلو من القريدس من الحجم

الكبير ونبهره وندهنه بقليل من المايونيز

* ثم نحضر قليلا من الشبت نقليه بالزبدة

مع 1 بصلة خضراء مقطعة صغيرة جدا

ونفتح كل حبة من القريدس من الجنب

ونحشيها بالخليط ثم نغمسها بالبيض والبقصمات ونقليها

وبالهناء والعافيه