كعكة التيراميسو الايطالية الشهيرة !!!*

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته !!*

صباح / مساء الورد الجوري !*





المقادير:


علبه من بسكوت البيض (بشكوتيم).


علبتان من القشطة الحلوة.


كاسان من الحليب.


4 ملاعف من مسحوق السكر.


كيس فانيلا.


ملعقة صغيرة فهوة النس كافيه.


50 غرام من مبروش شكولاطة الكاكاو المر.


التحضير:


1- في وعاء للخفق واضيفي نصف كمية السكر والفانيلا، ثم اخفقيه حتى يتكاثف الخليط ويصبح كالرغوة وضعيه جانبا.


2- في وعاء اخر ضعي علبة القشطة المتبقية واضيفي السكر المتبقي والقهوة واخفقي حتى يشتد الخليط ويصبح كالرغوة، وضعيه جانبا.


3- احضري طبق التقديم مستطيل الشكل (صينية او بايركس) ، ثم اغمسي قطع البسكوت بالحليب ورتبيها كقاعدة تغطي قعر الصينية .


4- اسكبي الخليط الاول( خليط القشطة والفانيلا) فوق القعدة بشكل متساوي.


5- اغمسي البسكوت بالحليب ورتبيه فوق طبقة القشطة لتغطى بالكامل.


6- اسكبي فوق الطبقة الثانية من البسكوت الخليط الثاني ( خليط القشطة والقهوة) بشكل متساوي.


7- انثري مبروش الكاكاو المر فوق الجيط الثاني كزينه للكعكة.


8- ضعي العكة بالبراد مدة ساعتان، ثم قدميها.

ؤبالهنآ ؤالشفآ