بسم الله

هالكميه تكفى من 3 الى 4 افراد وراح نسوى الطبخه على 3 مراحل

المرحله الاولى

4 صدور دجاج + رشه ملح + فلفل اسود + ملعقه صغيره صوص صويا
2 بيضه + دقيق


نفرك الصدور بالملح تمااام ونتركها 5 دقايق ثم نغسلها بالماى

نقسم الصدر الواحد من النصف بشطل طولى ثم كل نصف اقطعه قطع صغيره بحجم عقله الاصبع









ثم ننقع الدجاج بشوى ملح وفلفل اسود وصويا ونفركهم باليد تمام ونتركهم بالثلاجه لمده ساعه