كيكة سهلة وبسيطه تقدم مع الشاى او العصير















المقــادير :-



* 4 بيضات


* كوبين ونصف طحين

* كوب ونصف سكر

* كوب حليب

* نصف كوب زيت

* كيس بكين باودر

* فانيلا







طــريقــة التحـضــيــر:-



* أولاً يخفق البيض جيداً جيداً إلى أن يتماسك قوامه

* ثم يضاف السكر تدريجيا الى البيض مع الاستمرار بالخفق إلى أن يذوب السكر مع البيض

* ثم يضاف الزيت الى الخليط ويخفق معه

* يخلط الطحين والبكين باودر والفانيلا في وعاء ويضاف الى الخليط تدريجيا

* أثناء اضافة الطحين يضاف الحليب معه تدريجيا الى ان تتجانس كل المواد

* ثم يوضع الخليط في قالب مدهون في فرن متوسط الحراره لمده 40 دقيقه

* بعد اخراجه من الفرن يقدم مع الشاي او العصير .








:bye: