مدفون الدجاج بالخضار والمكرونه







المقادير


دجاج مقطع منزوع الجلد-خضار(جزر -بطاطس -كوسه)مقطعه شرائح طويله
طماطم مقطعه شرائح دائريه-بصل شرائح -بهارات مشكله-مكرونه اسبغتي










الطريقه

نضع البصل في الزيت ويشوح


.

ثم نضع الخضار والمكرونه





ثم نضع الدجاج والبهارات والملح والطماطم





ثم نضع عليه كاس مويه ونخليه ع نارهاديه
واذ احتاج مويه نزيدشوي حتى ينضج
نسوي الارز فيما ينضج الدجاج يكون
الارز ابيض واذا استوا الدجاج نضع الارز عليه


.




ثم نقلبه في صحن التقديم





وقدمته مع السلطه اممممممممممم


.

زووووووووووووووووووووووووووووو وووم





وباالهناء والعافيه ع قلوبكم