فطيرة القرع الهولندية
المقادير:
نصف كوب سكر بني
نصف كوب شوفان مطحون
نصف كوب زبدة
نصف ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة
ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون 1 كوب دقيق 2 كوب قرع مسلوق ومهروس 2 بيضة 1 كاس حليب سائل مركز
الطريقة:
- يخلط الدقيق والسكر والشوفان والزبدة مع بعضها البعض حتى تندمج جيدا .
- ثم توضع في صينية الخبز ويضغط عليها جيدا حتى تتساوى أطرافها جيدا .
- ثم وضع في الفرن وتكون درجة الحرارة 350 لمدة 15 دقيقة.
- تخلط بقية المقادير مع بعضها البعض حتى تندمج جيدا ثم توضع على نارهادئة .
- مع التحريك المستمر حتى تتكاثف .
- ثم تصب بالتدريج فوق الصينية الأولى.
رد مع اقتباس
المفضلات