طرق عمل الثومية
♨ المقادير :
- 8 فص ثوم مطحون
- 4 ملعقة خل
- 2عدد أبيض بيض
- 3 كوب زيت نباتي
- 1 ملعقة مستردة
- ملح
- فلفل
الطريقة الثانية
- 2 كوب مايونيز
- 1 كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة
- 5 فص ثوم مفروم
- 2 ملعقة خل
- ملح
- فلفل
الطريقة الثالثة
- 2 كوب مايونيز
- 5 عدد فص ثوم مفروم
- 2 ملعقة خل
- 1 ملعقة عصير ليمون
♨ طريقة التحضير والطهى :
- في الخلاط الكهربائي ضعي الثوم المطحون ثم بياض البيض ثم ملعقة المستردة والملح والفلفل وملاعق الخل واخلطي المقادير جيداً ثم ضيفي الزيت واستمري في الخلط إلى أن يتجانس الخليط وتقدم
- لتحضيرها بالطريقة الثانية : ضعي المايونيز ثم البطاطس المسلوقة والثوم وحركي بالملعقة ثم بالمضرب اليدوي إلى أن يتجانس وتقدم وتزين بالبقدونس والزيت
- لتحضيرها بالطريقة الثالثة : في طبق ضعي المايونيز والليمون وحركيهم جيداً ثم ضعي الخل والثوم المفروم وحركي جيداً ثم تقدم وتزين بالطماطم
رد مع اقتباس
المفضلات