البروفيترول المحشوة بالتونة والجبنة



المقادير:

- 18 إلى 24 كرة بروفيترول جاهزة من السوبرماركت
- علبة تونة مصفاة من الزيت
- 200 غ من جبنة فيلا
دلفيا القشدية
- ملعقتا طعام من الشبث المفروم ناعماً
- ملعقة طعام من الكبار وملعقة صغيرة من البصل المفروم ناعماً -اختياري-
- بندورة كرزية مشطورة إلى نصفين للزينة
- أوراق شبث للزينة

طريقة التحضير:

- تخلط الجبنة القشدية مع لحم التونة بواسطة الشوكة للحصول على خليط ناعم ومفتت.
- يضاف البصل والكبار والشبث ويحرك المزيج جيداً.
- تقطع كل كرة بروفيترول أفقياً وتحشى بمقدار ملعقة طعام من حشوة التونة.
- تزين كل قطعة بروفيترول بنصف حبة بندورة كرزية والقليل من الشبث.
- يقدم هذا الطبق كنوع لذيذ من المقبلات في الحفلات.
وصحتين وهنا