المــــــــقاديــــر :-





• كوبان من المايونيز

• ملعقة صغيرة من الخردل

• نصف بصلة مبشورة ناعماً

• ملعقة طعام بقدونس

• ملعقة طعام سبانخ

• ملعقة طعام زعتر

• ملعقة طعام كزبرة

• ملعقة طعام روكا

• نصف فص ثوم مهروس





طـــــريـــقـــه التـــحـــضـــير :-




* تسلق السبانخ حتى تذبل، ثم تغسل وتعصر. وتخلط مع البقدونس، والزعتر والكزبرة، والروكا والثوم للحصول على مزيج أخضر من الأعشاب.


* ثم يضاف المايونيز ويخلط المزيج في الخلاط الكهربائي للحصول على صلصة خضراء.






:bye: