[IMG]http://www.bab.com/admin/e****************/5/959.jpg[/IMG]


[IMG]http://www.bab.com/images/e****************_images/titl_makadeer.gif[/IMG]
· 4 فراريج مقطعة نصفين.
· 4 فصوص ثوم مفرومة.
· ملعقة كبيرة زيت زيتون.
· 2/1 كأس بصل أخضر مقطع.
· 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
· 4/1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف.
· 2/1 ملعقة صغيرة ملح.



[IMG]http://www.bab.com/images/e****************_images/titl_tahdeer.gif[/IMG]
1- تدهن صينية فرن وتوضع الفراريج بالصينية.
2- يخلط زيت الزيتون مع الثوم ويمسح بها الفراريج وتتبل بالملح والزعتر والفلفل الأسود وتدخل الفرن لمدة 20 دقيقة.
3- تقلب الفراريج للجهة الأخرى وتمسح ببقايا الخلطة (الزيت والثوم) وتترك حتى تنضج.
4- ترص في طبق التقديم وتزين بالبصل الأخضر.








منقـــول


...