خفيفة تنفع عشاء ..أو فطور.. أو مع دجاج محمر أو لحم مشوي..

المقادير:
3حبات بطاطس مسلوقة
3حبات بيض مسلوق
3ملاعق زيتون أسود
حبة فلفل رومي
مايونيز
رشة جزر مبشور
ملح, كمون,كزبرة ناشفة

الطريقة:
- نهرس البطاطس مع البيض باشوكة تمام.
- نحط الميونيز والبهارات على البطاطس والبيض.
- نقطع الفلفل الرومي قطع صغيرة نحطها على البيض والبطاطس
- ونضع الزيتون عليها ونبشر الجزر على الوجة وتقدم بالعافية.






منقول