المقادير :
- خس
- جزر
- 2 بصل أحمر
- كرنب أحمر أفرنجي
- 3 حبات طماطم متوسطة الحجم
- 15 : 20 حبة طماطم صغيرة الحجم (شيري)
- 8 حبات فجل أحمر صغيرة الحجم
- 4 ملاعق طعام زيت زيتون
- 1 عصير حبة ليمون حامض


الطريقة :
نقطع الخس والكرنب شرائح صغيرة .
نقطع البصل الأحمر والجزر على شكل حلقات دائرية .
نقطع حبات الطماطم مكعبات متوسطة .
نقطع حبات الطماطم الصغيرة إلى أنصاف .
نقطع حبات الفجل الصغيرة إلى شرائح رقيقة .
نخلط كل المقادير السابقة مع بعضها بعناية و ننثر فوقها زيت الزيتون وعصير الحامض وتقلب جيداً وتقدم .






منقول