المقادير.. ؛؛
بالطبقات..1 --



الطبقه الاولى..1] ؛؛
كيك سيس رول
ونص علبه بسكوت مطحون + علبه قشطه + نص اصبع زبده


الطبقه الثانيه..؛؛
كاس حليب مخلوط معه 2 ملعقه كاكاو باودر او علبه حليب شوكلاته + نص كاس مويه + 3

ملاعق حليب باودر + 2 كيس كريمه + نص علبه بسكوت..


الطبقه الثالثه..؛؛كاس كريمه خفق نخلطه مع فنجال سكر حتى يتكثف..

او ظرف دريم ويب + نص كاس حليب بارد..




الطريقه..
نقطع الكيك ونصفه ع أطراف الصينيه المتحركه..

ونخلط الطبقه الاولى ونصفها بالصينيه وندخلها الثلاجه حتى نجهز الطبقه الثانيه..

نخلط الطبقه الثانيه بقدر ع النار واذا بدا يغلي نشيله.. ونخلطه بالخلاط مع البسكوت..

نصبه ع الطبقه الاولى وندخله الثلاجه..

نجهز الطبقه الاخيره.. لازم تكون كثيفه..

ونطلع الصينيه من الثلاجه ونزينها..

نرش عليها خطوط من صلصة هيرشي ونسحبها بالسكين..

ندخلها الفريزر عشر دقايق.. ثم نقدمها..







منقول