سلطة اللوز الطازج


المقادير


4أكواب من اللوز الأخضر الطازج
3ملاعق كبيرة من عصير الليمون
¼كوب أعشاب طازجة مفرومة (نعناع، ريحان، شبت، كزبرة خضراء)
3ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
¼كوب شمر طازج مقطع إلى شرائح رفيعةملح وفلفل

الطريقه


يغسل اللوز الأخضر ويقطع إلى أرباع، ويوضع في وعاء عميق ثم يضاف إليه عصير الليمون حتى لا يتغير لونه.
- يضاف باقي المكونات، وتخلط جيداً مع اللوز.
- يتبل الخليط بالملح والفلفل، مع التقليب.
- توضع سلطة اللوز في طبق التقديم، وتزين بالأعشاب






منقول