حلى موس الشامواه







المقادير :
المجموعه (أ)
* 1ونص كأس ماء
* 4ملاعق حليب بودرة
* 2 باكيت كريمة كارامل
المجموعه (ب)
*17حبة بسكويت شآآي
* 1علبة قشطه
* 1ملعقة نسكافيه
*(3) ملاعق شوكلاته بودرة
طبعا نجي عند الطبقه الاولى طبعا براحتك
تبغي تحطي كيك العائله (معروووف)
أو تحطي (10) مغلفات كيك اليمامه
ع حسب نوع الصينية..
>>أنا حطيت كيك العائله بالشوكلاته


الطريــــــــــــــــــقة :
1- نجمع مقادير(أ)وتحرك وتوضع على نار
حتى تغلي(مع التحريك )ولابد أن تغلي
2- توضع مقادير(ب)في الخلاط
ويصب عليها مقادير المجموعه (أ)
بعد غليها ــ وتخلط جيداً .
3- يفكك كيك اليمامه بحيث تكون
كل طبقة على حدة ثم تصف في الصينية
بحيث يكون الجزء الخارجي من الكيك لأسفل .
واذا حابه تجربي كيك العائله تقطعينه
وترصينه عآآدي بعدين تضغطين عليه بيدك.
4- نصب الخلطة من الخلاط ع الكيك
ثم مباشرة وهو حار نقوم بنخل الشكولاته البودرة
بواسطة منخل ناعم من فوق سطح الحلى ليكون كالشامواه
5- يترك (10)دقائق دون تحريك أو نقل من مكانه
حتى تتماسك ثم يدخل الى الثلاجه
ويترك حوالي ثلاث ساااعات...






منقول