للبنات اللى هيتجوزوا قريب
السلام عليكم
اسمععععععععععععوووووووووووووو
للبنات اللى هاتتجوز قريب
أولاً
هذا كتاب طبخ خاص بالعزاب
"
""
اولا : طريقة عمل الشـاي
الأدوات :
براد لغلى الماء
كوب فارغ يستحسن ان يكون مغسول
قليلا من السكر
كيس شـاى ليبتون
ورقتين نعناع
نار<< لاتلعبى بالنار تحرقي ا صابيعك
كبريت
الطريقة :
املأى البراد بالماء
وضعيه على النار حتى يغلى غليا شديدا
فإذا فار طبعا الماء انتظري قليلا
ضعي السكر في الكوب الفارغ
ضعي اللبتون فى الكوب الفارغ
اضفي ورقتى النعناع
ضعي الماء المغلى فى الكوب واتركيه دقيقتين ثم
ضعي اللبتون و النعناع
ثم قدميه
وبالهناء والشفاء
"
"
"
ثانياً
ثانيا : طريقة البيض المقلي
المقادير
ثلاث بيضات
قليلا من الزيت ( زيت قلي )
ذرّة من الملح
قليلا من الفلفل الاسود المطحون
زبدة
مقلاه
ملعقة للتقليب
نار << ولازم اذكركم مره ثانيه.. لاتلعب بالنار
احسن تحرقي صوابعك
كبريت
الطريقة :-
هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة و
تركيز و حذر ، لكن مع الوقت ستكون سهلة جدا
ضعي المقلاه على النار
ثم ضعي قليلا من الزيت
ودعيه حتى تصل حرارته الى 143،55667
درجة فهرنهايت
انتبهي الطبخة ماراح تستوي الا مع هذه الدرجة من الحرارة
اذا ماكان عندكم ترمومتر حرارة حطي صباعك
الصغير في الزيت
فإذا قلتي ( اه ) حينئذ تكون وصلت للحرارة
المطلوبة
اكسري البيض في اناء مقعر ثم ضعي الملح والفلفل
الاسود وقلبي جيدا حتى يتغير
لونه وتظهر الفقاعات
هنا وفي هذه اللحظة ضعيه بسرعة في المقلاه
وابعد وجهك قليلا حتى لا تصاب
بأذى علشان الزيت ممكن يعمل
تــــششششششششششش ههههههههههه
فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قومي بقلبه
على الوجه الآخر بسرعة
استمري في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح
ثم قومي بمسحه بقليل من الزبدة
وبالهناء والعافية
"
"
"
ثالثاً وأخيراً
المفاجأة الكبرى و المنتظرة
كيف تحصلي على ماء بارد
الأدوات - كوب فارغ
- ثلاجة
الطريقة :-
ضعي الكوب تحت الحنفيه وافتحيه قليلا حتى يمتلأ
الكوب بالماء
اغلقي الحنفيه باحكام
افتحي باب الثلاجة وضعي فيها الكوب برفق
اغلقي الباب وتأكدي انك اغلقته جيدا
اتركي الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجيه من
الثلاجة
واجلسي على الكرسي واشربيه بالهناء والشفا
الرجاله المتزوجه
بتشتكى من الطبخ
5000000
بتتصرف على التيك اواى
فى مصر
اتمنى انكم تكونوا عرفتوا ازاى تعملوا الشاى
حراااااااااااااام
رد مع اقتباس
المفضلات