فطائر بشكل جديد ولذيذه
الفطائر دى شكلها عجبنى وقلت اجيبها ونجربها مع بعض
وممكن نحشيها مربى كمان او اى حشوه
المقادير:
6 أكواب طحين عادي
ملعقة خميرة فوريه
3\4 أكواب زيت
7 ملاعق حليب بودر
2 ونص ماي دافي
عصير ليمونه\شوية ملح\ملعقة سكر
الطريقة:
...تذاب الخميرة الفورية مع السكر في ثلاث اربعا كوب مايه دافيه وتترك لمدة 10 دقائق.
..ينخل الطحين والملح في اناء العجن وينثر عليه بودرة حليب ونصنع حفرة في الوسط
يضاف خليط الخميرة ويحرك قليلاً ثم يضاف الزيت مع الطحين بأطراف الأصابع ونضيف عصير الليمون وباقي الماء تدريجياً حتى تتكون عجينه ونستمر بعجنها لمدة 5 دقائق...
ونتركها تتخمر ويتضاعف حجمها... ونستعملها...والصور توضح الكثير
الحشوات...لبنه+جبن
لبنه+خيار
لبنه+زعتر...
أو اي حشوة تختارينها انتي على رغبتك...
ملحوظه هامه
الاقماع دى بنعملها باليد احنا من ورق الفويل
وبالف هنا
رد مع اقتباس
.gif "50 (31)")
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مشاعر
المفضلات