وردة البطاطس المحمرة بالصور

[اميرة حبى انا]

وردة البطاطس المحمرة بالصور



المقادير :
- بطاطس
- زيت للتحمير
- أعواد خشبية
- بقدونس للتزين
الطريقة :
نغسل البطاطس ونقشرها خفيفاً ، ثم نقطعها شرائح دائرية رفيعة جداً كما مبين بالصورة باستخدام سكين حاد أو ماكينة البطاطس كما مبين في الصورة

نقوم بلفها على شكل اسطوانة واحدة تِلوَ الأخرى

ثم يتم تثبيتها بخلة الأسنان " الأعواد الخشبية " لكى تعطى شكل الوردة هكذا

نسخن الزيت ، ثم نضع فيه ورود البطاطس برفق

تخرج وتصفى على ورق تنشيف

ثم يتم وضعها فى طبق به أوراق البقدونس وتقدم ساخنة وهذا الشكل النهائي

منقول

[دعاء الكروان]

بصراحة شكلها يفتح النفس
الطريقة دى جميلة جدا
تسلم ايدك يا اميرة وفى انتظار جديدك

[اميرة حبى انا]

شكرا يا دعاء على ردك الجميل
والحمدلله انها عجبتك