طريقة عمل الكنافة بالقشطة



المقادير
  • 200 جرام عجينة عثمالية.
  • 500 جرام سمن.
  • 100 جرام فستق حلبي للزينة.


طريقة التحضير
  • افردي العجينة وضعيها في صينية صغيرة.
  • ذوبي السمن وضعيه فوق العجينة.
  • ضعي العجينة في الفرن مدة 10 دقائق كي يصبح لونها ذهبياً.
  • كرري الخطوات نفسها، لكن في صينية أصغر حجماً من الأولى.
  • ضعيها على ورق للتخلّص من السمن.
  • ضعي الطبقة الأولى في وعاء، وأضيفي فوقها 300 غرام من القشطة، ثم ضعي الطبقة الثانية.
  • زينيها بالفستق الحلبي .






منقول