[IMG]http://www.bawabaty.net/****************************Images/6243.jpg[/IMG]

معروفة منذ القدم بثمارها الحلوة

*يعرف باسم أبو فروة ،أو كستنة أو شاه بلوط ...وهي شجرة معروفة منذ القدم في اليونان، وموطنها تركيا وجنوب أوربا ...وتنمو في نصف الكرة الشمالي ، ونقلها الرومان إلى بريطانيا ونشرو ها في أوربا ، ومنها نوع أمريكي.
*تنمو بقوة على أرتفاع 4500 قدم من سطح البحر في منطقة البح المتوسط الجبلية ، خاصة إيطاليا .وتنمو حتى 100 قدم ،لحائها ناعم يلتوي مع الوقت في عكس اتجاه عقارب الساعة .والشجرة يصل عمرها إلى ألفي سنة ، وثمارها لامعة داخل قشرة شائكة
*منها الكستناء الحلوة التي تؤكل ثمارها وهي أشجار تسقط أوراقها في الشتاء .وكستناء الحصان ولا تؤكل ثماره.والأسترلي وثماره سامة ويصل طول الشجرة إلى 130 قدماً .والكستناء المائي الذي يزرع في مصر وايران . وهنالك أنواع هندية وأسبانية وأمريكية وغيرها
*خشب الكستناء مسامي رخو ، يستخدم في السكك الحديدية والأعمدة والأسوار.
*تحفظ الثمار وتصنع بطريقة خاصة بمحلول سكري باسم وتباع في العالم وهي محصول رئيسي في شمال إيطاليا وتركيا وأسبانيا .
*النوع الأمريكي على وشك الإنقراض بسبب نوع من الفطريات .والشجرة أقل حجماًولكن ثمارتها أحسن مذاقاً.
*يستخرج من خشبها التانين للأغراض الطبية .وبعض الزيوت الأخرى الصناعية.