يقطع البصل شرائح طويلة



ثم يحمر البصل مع قليل من الزبدة حتى يذبل
تضاف الفراخ المقطعه شرائح





ثم يضاف له قليل من الكزبرة المفرومة
وبهاراتك اللي تحبينها فلفل اسود - قرفه

‫‫‫‫
بعد ذلك نحضر بطاطس مسلوقة ومفرومة مع ملعقة كبيرة زبدة وملعقة كبيرة زعتر مطحون وملح

نفرش جزء من البطاطس في الصينية‬

‫

ثم نوزع فوقه الدجاج‬

‫

ثم نأخذ الجزء المتبقي من البطاطس المسلوقه ونعمل منه دوائر مجوفه
كل دائرة نحشيها بكمية من جبن الموزاريلا ثم تكور‬







‫

ثم تصف فوق الدجاج في الصينية بالتساوي‬



بعد ذلك نحضر صلصة الباشميل
ثم تصب فوق كرات البطاطس



ثم يرش على الوجه كمية قليلة من الزعترالبري وتدخل الفرن لمدة ربع ساعة

‫‫‫

وهذا بعد شكل ثاني اذا تحبون تقدمونه ببوفيه‬






منقول