-- دراسه جدوى لمشروع الحلويات والبسكويت

**RSS** · 11-07-2011, 11:20 PM

دراسه جدوى لمشروع الحلويات والبسكويت

وصف المشروع:

المشروع عبارة عن معمل صغير يقع ضمن المنزل
( مطبخ إضافي)
، ويختص يصناعة البسكويتات ،
والكيك ، والبيتي فور ، وجميع أنواع المعجنات الخفيفه.

على أن تتم جميع مراحل التصنيع داخل هذا المعمل
من الخطوة الأولى الى نهاية العمليه
والتي تنتهي بالتغليف والتعبئه .

ماذا يحتاج المشروع ؟

فرن كهربائي خاص ( فرن الصامولي)
إيطالي وتكلفته 65000 ريال .
عدد 3 طاوله خاصه بالفرن زتحمل عدد
18 صينيه 3*1500=4500 ريال .
عدد 54 صينيه خاصه بالطاولات 54*70= 3780 ريال .
مكينة عجن ( عجانه ) ذات
( قدرين) السعر التقريبي 5000 ريال .
مجموعة صواني وأدوات وقوالب ومضارب
السعر التقريب 3000 ريال .
عدد 2طاولات دورين استانلسستيل للتجهيز
2*1500= 3000 ريال .
مكينة تغليف ( شرنك) 14000 ريال .
أفلام تغليف 2000 ريال .
علب كرتون مختلفة المقاسات مطبوعه
أو ساده حسب الرغبه مثلاً:
(17*20*10) (17*20*8)
(20*20*8) (20*20*10)
(22*22*10) (25*25*10)
(25*25*8) (30*30*10)
وسعرها التقريبي في حدود 80 هلله
للعلبه الواحده كمتوسط سعري
وعلى افتراض أننا نحتاج الى 5000 علبه
منوعة المقاسات 4000 ريال .
سياره فان صغير بلأقساط الشهريه قيمة كل قسط 1500 .
مواد أوليه وخامات 10000 ريال .
دعايه وإعلان 5000 ريال .

العنصر البشري

يعتمد هذا المشروع اساسا على صاحبة المشروع
أي أنها عنصر أساسي فيه ،
وهي من تقوم بالعمل الرئيسي .
عاملتان ( ممكن الاستعانه بعمالة البيت المنزليه
وخاصة من عندها خبره أو يمكن الإعتماد عليها )
راتب شهرين بمعدل 2*1000= 2000 ريال .
سائق راتب شهرين 1200*2=2400 ريال .

إجمالي التكاليف التقريبيه للمشروع

( تكاليف ثابته)

120780 ريال ( +أو –) 5% .

التكاليف المتغيره للمشروع

الرواتب 4400 على إفتراض تأمين راتب شهرين
( وذلك حتى يتحقق الدخل) .

كيف سيعمل المشروع

ستتم عملية التسويق الأولى من خلال الأهل ، الأصدقاء ، الأقارب ، الزميلات .
يتم توزيع بروشور دعائي على منطقة المشروع .
يتم عمل بروشور خاص للفنادق ، شركات ومؤسسات ومتعهدي التغذيه ، المطاعم ، صالات الأفراح والمناسبات ، محلات الكفي شوب وفي مرحلة متقدمه يمكن مخاطبة المدارس ومتعهدي المقاصف المدرسيه .