سندوشات الدجاج الحاره......



المقادير"
4صحون دجاج من غير عظم
1بصل كبيره-خس - جبنه
3ثوم
ملعقه بهارات -ملعقه فلفل اسود -ملعقه قرفه مطحونه -ملعقه كمون -ملعقه هيل مطحون "ملعقه فلفل حار بودره
4 طماطم
الطريقه "


اولا"
يقطع الدجاج ويغسل جيدا ومن ثم يتم تقطيع البصل ودق الثوم "
ثم يوضع على النار مقدار ملعقه كبيره من زيت الزيتون ويوضع البصل والثوم والدجاج ويوضه البهارات المسجله عندكي "
بعد مايصير الدجاج ابيض اللون يتم تقطيع الطماطم الى شكل هلال وتوضع على الدجاج ومن ثم يتم وضع الفلفل الحار ويحرك ومن ثم يتم وضع الملح "
الخلطه لخبز ""


ملعقتين مايونيز -ملعقه كاتشب -ملعقتين خردل صغيره ةتخلط "
ناخذ الخبز الصومولي ونفتحه ونحط ملعقه من الخلطه ونضع فيه الدجاج
بعد كذا نقطع شويت خس ونحطه فوق الدجاج ومع شويت جبنه


وبالهنا والشفااا