المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ـقوالب البيض بالسبانخ واللحم المدخن ...



RSS
16-08-2011, 05:30 PM
قوالب البيض بالسبانخ واللحم المدخن

طبق مشهيات غني
بالعناصر الغذائية والبروتين

http://helwa.makcdn.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?Url=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vb TAwMi9IZWx3YUltYWdlcy9BcnRpY2xlcy80YTdlOTc0Zi05NjN lLTRjODMtYWQ0Yy0zZTljYzk0NmUxZDQvMS5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Burl=aHR0cDovL2kxLm1ha2Nkbi5jb20vbTAwMi9IZWx3YUltY Wdlcy9IZWx3YVNlY3Rpb25zLzgxNTAvMi5qcGc/Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61

المقادير:

12 بيضة مسلوقة
ربع كوب مايونيز
ملعقتا خل
زبدة
ملعقة سكر
نصف ملعقة فلفل
ربع ملعقة ملح
نصف كوب سبانخ مجمد
أربع شرائح لحم مدخن

الطريقة:

- قطعي البيض لنصفين
مع إزالة الصفار وترك البياض جانبا.
- احضرى وعاء صغيرا تمزجين
فيه الصفار جيدا بالشوكة
- قومى بعد ذلك بإضافة المايونيز والخل
والزبدة والسكر والملح والفلفل.
- أضيفي السبانخ -
احرصي على إخراجها من المجمد قبل فترة
كافية لتسيح قبل إضافتها - وقلبي جميع المكونات.
- ثم قومي بإضافة شرائح اللحم المدخن
بعد تقطيعها جيدا لقطع صغيرة.
- وفى النهاية وزعى هذا الخليط
داخل البيض وقدميه بشكل مميز.










منقول