RSS
16-08-2011, 01:21 PM
طريقة عمل شوربة الفراخ بالكريمه و اللوز المحمص
http://www.tazawak.com//pictures/1283918518_20842900547.jpg
مقادير
1 فرخة سليمة
1 بصلة
1 كرات
1 كرفس
1 جزرة
2 ورق لوري
2 فص حبهان
100 جرام دقيق
100 جرام زبدة فريش
1/2 كوب كريمة فريش
20 جرام لوز مقشر و مقطع و محمر
طريقة
تسلق الفراخ مع الجزر و الكرفس و الكرات و البصل و اللوز حتى السوي
ثم يخلط الدقيق مع الزبدة ، ثم يضاف إليها شوربة الفراخ حتى تصير لها قوام
ثم نضيف الكريمة ثم اللوز المحمر ، و بعد ذلك نقطع الفراخ قطع صغيرة و تقدم
منقول
http://www.tazawak.com//pictures/1283918518_20842900547.jpg
مقادير
1 فرخة سليمة
1 بصلة
1 كرات
1 كرفس
1 جزرة
2 ورق لوري
2 فص حبهان
100 جرام دقيق
100 جرام زبدة فريش
1/2 كوب كريمة فريش
20 جرام لوز مقشر و مقطع و محمر
طريقة
تسلق الفراخ مع الجزر و الكرفس و الكرات و البصل و اللوز حتى السوي
ثم يخلط الدقيق مع الزبدة ، ثم يضاف إليها شوربة الفراخ حتى تصير لها قوام
ثم نضيف الكريمة ثم اللوز المحمر ، و بعد ذلك نقطع الفراخ قطع صغيرة و تقدم
منقول