المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ـصينية البطاطس بالبيض (جروب الركن) ...



RSS
09-08-2011, 02:10 PM
طريقة عمل صينية البطاطس بالبيض


http://www.tazawak.com//pictures/1284235320_42847147165.jpg


المقادير

4 بطاطس
10 بيضات
ملح و فلفل
جبنة مبشورة
فلفل أخضر و أحمر
قطع بسطرمة و سوسيس
2 بصلة مفرية

الطريقه

في صينية مدهونة بالسمن نبشر البطاطس و نتبلهم بالملح و الفلفل على نار هادئة ، ثم نرش أي نوع من الجبنة المبشورة
يخفق 10 بيضات و يضاف إليها البصل المفري و الفلفل الأخضر و الأحمر و بعض قطع البسطرمة و السوسيس مقطع حلقات و تتبل بالملح و الفلفل
تضاف فوق البطاطس المبشورة و يدخل فرن حارا حتى يجمد البيض و تقدم ساخنة
وبالهنا والشفا







منقول