RSS
06-08-2011, 02:21 PM
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
الفطار انهاردة
كبسه الفراخ
http://www.alarab.co.il/pics/2008/07/06/080706161313kabseeeee060708a1.jpg
المقادير
2 كوب ارز
نص كيلو فراخ بانيه
فلفل رومى
طماطم
زيتون اسود
بصل اضيفى الكميات حسب الرغبه
ملح - فلفل - كسبرة - كارى
التحضير
اغسلي الارز جيداً ثم ضعي عليه 2 كوب ماء و ضعي الكارى و الملح وشوية زيت و اتركيه الى قرب النضج قطعي الفراخ قطع صغيرة ثم ضعي عليها شوية زيت و اقلبيها على النار لحد لما تقرب تستوى ضعي عليها البصل و الفلفل الرومى و اتركيها شوية ثم ضعي الطماطم و الزيتون و عند التاكد انهم استوا و الارز ايضا ضعي الفراخ على الارز وقلبيهم مع بعض
وبالهنا والشفا
منقول
الفطار انهاردة
كبسه الفراخ
http://www.alarab.co.il/pics/2008/07/06/080706161313kabseeeee060708a1.jpg
المقادير
2 كوب ارز
نص كيلو فراخ بانيه
فلفل رومى
طماطم
زيتون اسود
بصل اضيفى الكميات حسب الرغبه
ملح - فلفل - كسبرة - كارى
التحضير
اغسلي الارز جيداً ثم ضعي عليه 2 كوب ماء و ضعي الكارى و الملح وشوية زيت و اتركيه الى قرب النضج قطعي الفراخ قطع صغيرة ثم ضعي عليها شوية زيت و اقلبيها على النار لحد لما تقرب تستوى ضعي عليها البصل و الفلفل الرومى و اتركيها شوية ثم ضعي الطماطم و الزيتون و عند التاكد انهم استوا و الارز ايضا ضعي الفراخ على الارز وقلبيهم مع بعض
وبالهنا والشفا
منقول