-- سلطه الرنجه بالطحينه

[RSS]

سلطه الرنجه بالطحينه


سلطة الرنجة









http://www.boswtol.com/sites/default/files/imagecache/article_image/sites/default/files/11/Apr/16/4_2.jpg











المقادير:













2 ثمرة جزر

2 ثمرة بنجر

خيار مخلل

فلفل أبيض

حبة بصل صغيرة


رنجة متوسطة مخلية

2 ثمرة بطاطس متوسطة




لعمل الصوص:












كوب كريمة أوز بادي

ملعقة عصير ليمون

2 ملعقة عصير بنجر


سكر

ملح





الطريقة:





1- اسلقي البطاطس والجزر في حلة، واسلقي البنجر في حلة تانية.





2- قشّريهم وقطّعيهم مكعبات أو أي شكل تحبيه،
ومعاهم البصل والخيار المخلل والرنجة واخلطيهم مع بعض.




3- اخلطي مكونات الصوص كويس وصبّيها على السلطة،
وحطّي عليها مكعبات البنجر قبل التقديم على طول..
وبالهنا والشفا.