المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : -- بطاطس بالجبن الشيدر


RSS
30-06-2011, 10:40 PM
http://www.shamlola.com/images/stories/vegetables/batttt.jpg

♨ المقادير :



4حبات بطاطس
ملح
جبن موزريلا أو " شيدر "
بقسماط
زيت للقلي




♨ طريقة التحضير والطهى :

تسلق البطاطس لمدة نصف ساعة ثم تطحن جيدا وترش بالملح
ثم نأخذ قطعه من البطاطس المهروس بحجم البيضة ونضع فيها الحشو (جبن مبشور )
نغطيها بالبقسماط و نضعها فى الفريزر لمدة ربع ساعة ثم تقلى بالزيت حتى تحمر وتقدم