-- الدجاج على الطريقه الصينيه ( بالصويا والخضار )

[RSS]

بسم الله

هالكميه تكفى من 3 الى 4 افراد وراح نسوى الطبخه على 3 مراحل

المرحله الاولى

4 صدور دجاج + رشه ملح + فلفل اسود + ملعقه صغيره صوص صويا
2 بيضه + دقيق


نفرك الصدور بالملح تمااام ونتركها 5 دقايق ثم نغسلها بالماى

نقسم الصدر الواحد من النصف بشطل طولى ثم كل نصف اقطعه قطع صغيره بحجم عقله الاصبع

http://www.m5zn.com/uploads/2011/3/31/photo/033111130354w4c28llb2k.jpg




http://www.m5zn.com/uploads/2011/3/31/photo/033111130355lewzkkwo9x3vd8.jpg


ثم ننقع الدجاج بشوى ملح وفلفل اسود وصويا ونفركهم باليد تمام ونتركهم بالثلاجه لمده ساعه
http://www.m5zn.com/uploads/2011/3/31/photo/033111130355oa5g504vs.jpg