-- لاول مره صينية بطاطس على كيفكم....

[RSS]

مساؤكم عسل يا محبي مطعم الجعان وزواره الآعزاء
اليوم جيتكم بأول موضوع طبخ لي واتمنى ينال أعجابكم

صينية بطاطا على كيفكم....




هينا قطعت الدجاج ونظفته وجهزته



http://forum.te3p.com/images/images_thumbs/d4b51f9c3b0a74d687109559b234009a.jpg




وبعدين نقطع بصل وطماطم وبطاطا على شكل حلقات مثل كذا




http://forum.te3p.com/images/images_thumbs/ddd27ce3eaeb8c2cd7cd5e9d99606a2f.jpg





وهينا احط البهارات الي عندي وحبتين مكعب ماجي زي ماتشوفون وبعدين لمى تطبخ تشوفينها اذا
محتاجه ملح زيدي على قد الحاجه..



http://forum.te3p.com/images/images_thumbs/4e65fbabf5566c5115feccd0f7c9a184.jpg




بعدين نقلبهم زين لمى كله يختلط مع البهارات ولاتنسون تحطون الدجاج معهم لمى تقلبونه...



http://forum.te3p.com/images/images_thumbs/45c7c003569bf2fb76eaaa3b86b341f9.jpg




وبعد كذا نجيب الصينيه ونحطه كله فيها ونحط مقدار نص كوب زيت وثلاث اكواب الى اربع مويه
ونحط معه ثلاث ملاعق معجون طماطم المقشر المعلب واذا ماعندك حطي المعجون العادي زي ماتشوفون..



http://forum.te3p.com/images/images_thumbs/0ff0dd7cd4e3fa451b7138ffc7ff02eb.jpg




وبعد كذ نحطه على نار وسط ونغطيه ونخليه يستوي..



http://forum.te3p.com/images/images_thumbs/a920dad6749514109491583ef5978810.jpg





وهينا شلت الغطا عنه اشوف اذا ملحه كويس او يحتاح مويه بس كان مظبوط...



http://forum.te3p.com/images/images_thumbs/ef158b12ba869d37369ef2dfc469b1e7.jpg




بعدين نرجع نسكر عليه لين ما يستوي يعني تقريبا مدة الطبخ كلها نص ساعه وهذي النتيجه..



http://forum.te3p.com/images/images_thumbs/2dd9c6375b66f5b628008d12a62d6350.jpg



وكذا جهزت الصينيه تتقدرون تحمرونها بالفرن بس من فوق وعوافي على قلوبكم
انشاء الله تعجبكم وانتظروا المزيد مني ....