-- الـــبطــاطـــا المقــليه بالتـــوابــل

[RSS]

http://www3.0zz0.com/2010/12/10/10/583678642.jpg (http://www.directleech.com/index.php?action=submit&account=1adj3u4wshf&forum=278&url=http%3A%2F%2Fwww.0zz0.com)







المـــــــــقاديــــر :-




• كيلو جرام من البطاطا الصغيرة

• ملعقتان طعام من زيت الزيتون

• ملعقة طعام من بذور الخردل السوداء

• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

• ملعقة طعام من البقدونس المفروم







طـــــــريــقه التــحــضــير :-




** تسلق البطاطا في الماء أو بالبخار أو في المايكروايف حتى تنضج.


** يحمى الزيت في مقلاة كبيرة وتقلى البطاطا مع التحريك. تضاف بذور الخردل ويتابع الطهو مع التحريك لمدة دقيقة تقريباً.


** تضاف بقية المكونات ويحرك الخليط برفق.





:bye: