- "غداء للعيــــد

[RSS]

السلام عليكم
http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/3998_21196374386.gif
الغــداء
المتميز
http://dc02.arabsh.com/i/00975/hs4mxkmsjvl5.jpg (http://www.directleech.com/index.php?action=submit&account=1adj3u4wshf&forum=278&url=http%3A%2F%2Fwww.bdr130.net%2Fvb%2Ft729757.htm l)
http://img197.imageshack.us/img197/5264/nsaayatbc8966639b.gif
الوجبة مكونة من :
http://www.w6w.net/album/35/w6w200504230824086c096eda.gif

رز صيادية مع السمك
http://www.w6w.net/album/35/w6w200504191940258bb30d67.gif
شوربة خضار
http://www.w6w.net/album/35/w6w200504191940258bb30d67.gif
سلطة
http://www.w6w.net/album/35/w6w200504191940258bb30d67.gif
عصير برتقال
http://www.w6w.net/album/35/w6w200504191940258bb30d67.gif
مقادير الرز الصيادية :

http://www.w6w.net/album/35/w6w20050420172521b61726a0.gif
زيت نباتي للتحمير مثل زيت دوار الشمس او غييره
http://img3.imageshack.us/img3/9040/thm26112003m.gif
1 بصله مقطعه صغار
http://img3.imageshack.us/img3/9040/thm26112003m.gif
بزار او كمون
http://img3.imageshack.us/img3/9040/thm26112003m.gif
1 كاس رز يغسل وينقع بالماء
ماء للطبخ




http://img3.imageshack.us/img3/9040/thm26112003m.gif
الطريقة :
http://img43.imageshack.us/img43/9510/2373z.jpg
نضع الزيت بالقدر ونضع معه البصل ونقلبه على النار الى ان يصبح لونه بني غامق قريب للسواد ثم نضع فوقه بزار او كمون ثم بعد ذلك نضيف له الماء الى ان يمتلئ القدر ونتركه قليلا على النار ثم نصفي الماء من البصل
يصفى الرز ونضعه في قدر اخر نسكب فوووقه المااء السابق بعد تصفيته من البصل ونتركه على نار هادئة الى ان ينضج ..


http://img190.imageshack.us/img190/264/g5g5c53d93d6b9.gif
مقاديرصينية السمك :
http://img3.imageshack.us/img3/2411/2357y.gif
1 بصله مقطعه حلقات
http://img34.imageshack.us/img34/2210/2324w.gif
2/ 1 بطاطس مقطعه حلقات
http://img34.imageshack.us/img34/2210/2324w.gif
1 طماطم مقطع حلقات
http://img34.imageshack.us/img34/2210/2324w.gif
سمك فيليه يغسل بالماء ويقطع الى 4 اجزاء كبيرة
http://img34.imageshack.us/img34/2210/2324w.gif
5 فص ثوم مقشر
بزار
http://img197.imageshack.us/img197/7448/g5g565e10a12ed.gif

الطريقة :
http://img3.imageshack.us/img3/9503/g5g509034923cc.gif
نأتي بصينية ونصف فييه حلقات البصل ثم حلقات البطاطس ثم حلقات الطماطم ثم نضع فصوص الثوم موزعه على الصينية ثم نرش قليل من البزار ثم نضع قطع السمك وفوقه شرائح الليمون
ونغطي الصينية بالقصدير ويدخل للفرن ويشغل علييه من اسفل الى 60 درجة ويترك الى ان ينضج .




http://img38.imageshack.us/img38/8982/g5g5f2db3bc035.gif
thanxxxxx








منقـــول