- "شاورما على الطريقه التركيه،،" -

[RSS]

http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SMulPWwmKnI/AAAAAAAAFNE/BRO1FACPTIM/s400/8.jpg




المقادير:


• كيلو شرائح فيليه كندوز.


• 2 معلقة بهارات.


• ملح / فلفل.


• نص كوب خل.


• شرائح من اللية الضاني "علشان تديها طعم".


• بصل مقطع مكعبات.



الطريقة:


• هنحط شرائح اللحمة في حلة "بايريكس" ونتبلها بالملح والفلفل والبهارات ونحط عليهم البصل.



http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SMulFElwdcI/AAAAAAAAFM8/EPUvxOmxwlg/s400/7.jpg


• نحط عليها شرائح اللية علشان تعطي رائحة وطعم حلو وبعد كده هندخلها الفرن.





http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SMuk_DW3bYI/AAAAAAAAFM0/Yx5AjkKsaoU/s400/6.jpg


• بعد ما تخرج من الفرن نشيل
اللية من عليها.



http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SMuk1GBdPtI/AAAAAAAAFMs/1bi4xWLySlg/s400/5.jpg





• نجيب طاسة ونحط فيها زيت ونحط عليها الشاورمة اللي خرجت من الفرن ونقلبهم مع بعض...وبعد كده نجيب عيش شامي كبير وندهنه سلطة طحينة ونحشيه بالشاورمة ونقفل رغيف العيش كويس.





http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SMujgplrKxI/AAAAAAAAFMc/NUHOyu9e6Hw/s400/4.jpg




• نجيب طاسة وندهنها زبدة ونحطها على النار ونحط الرغيف في الطاسة لغاية ظهره ما يحمر وبعد كده نقلبه على وشه علشان هو كمان يحمر.





http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SMujZmCra9I/AAAAAAAAFMU/emHqJhfGR-Q/s400/3.jpg




• نجيب طبق التقديم ونقطع الرغيف نصفين ونزينه بالبقدونس والطماطم.





http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SMujSdwWOGI/AAAAAAAAFMM/NRBYkmpZx9w/s400/2.jpg




ده الشكل النهائي لطبق "الشاورمة على الطريقة التركية" وبالهنا والشفا...







http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SMujNM1o8fI/AAAAAAAAFME/gDbf3UqAUqQ/s400/1.jpg








منقـــول