برجر السلمون ...

[RSS]

http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2012/01/3358.gif


برجر السلمون


http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2012/01/10177.jpg



المقادير :
http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2011/12/5056.gif

علبة سلمون

بيضة

نصف كوب دقيق

زيت نباتي للقلي


طريقة التحضير :
http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2011/12/5056.gif


احضري إناء مناسب الحجم وقطعي فيه السلمون إلى قطع صغيرة .

أضيفي البيضة والدقيق وقلّبي جيدا ثم قطعيهما على شكل فطائر مستديرة متوسطة الحجم .

سخني الزيت جيدا في مقلاة ثم ضعي فيه الفطائر، قلّبي كلا منها على الجانبين حتى النضج أو يصبح اللون ذهبيا مائلا للبنيّ .

ارفعي الفطائر من الزيت، ضعيها في طبق التقديم ثم قدميها لأفراد أسرتك .





http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2011/12/5056.gif










منقول