RSS
31-12-2011, 08:50 AM
http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2011/12/16346.jpg
المقادير:
- 500 غرام لوز مسلوق ومقشر
- 250 غرام سكر
- نصف كاس زبدة
- 2 ملاعق ماء الزهر
- ملعقة صغيرة مستكة
- 800 غرام سمسم
- 3 بيض أو اكتر
طريقة التحضير:
- نطحن اللوز مع السكر في مطحنة الكفتة مرتين.
- نضيف اليه الزبدة وماء الزهر والمستكة.
- نمزج جيداً جيداً ونشكل الخليط على شكل هلال نضعه في بياض البيض ثم نلفه بالسمسم.
- وأخيراً ندخله الفرن الى ان يتمسك في حدود ربع ساعة وصحتين.
منقول
المقادير:
- 500 غرام لوز مسلوق ومقشر
- 250 غرام سكر
- نصف كاس زبدة
- 2 ملاعق ماء الزهر
- ملعقة صغيرة مستكة
- 800 غرام سمسم
- 3 بيض أو اكتر
طريقة التحضير:
- نطحن اللوز مع السكر في مطحنة الكفتة مرتين.
- نضيف اليه الزبدة وماء الزهر والمستكة.
- نمزج جيداً جيداً ونشكل الخليط على شكل هلال نضعه في بياض البيض ثم نلفه بالسمسم.
- وأخيراً ندخله الفرن الى ان يتمسك في حدود ربع ساعة وصحتين.
منقول