القاقاس من ايديا وحياة عنيا ...

[RSS]

عامله لكو انهارده قلقاس ويارب يعجبكو

الاول الرز

معلقه زبده و عليها حبه لسان العصفور او شعريه وتقلبيهم لحد ما ياخدو اللون الدهبى

http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2011/12/15599.jpg (http://forums.fatakat.com/thread1486446)

و ترمى عليهم الرز بعد ما تغسليه كويس وتحطى الميه

http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2011/12/15600.jpg (http://forums.fatakat.com/thread1486446)

وعليهم مكعب ماجى بيدى للرز طعم جاااامد و بعد كده تستنى الميه تغلى و توطى النار خالص عليه لحد ما يستوى

--------------

نجى للشوربه

نص كيلو لحمه بفتيك مقطعه صغيره

و 3 بصلات

http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2011/12/15601.jpg (http://forums.fatakat.com/thread1486446)

ورق لورا

و حبهان

فلفل اسمر

http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2011/12/15602.jpg (http://forums.fatakat.com/thread1486446)

بعد كده تشوحيهم كويس على النار ويدوكى اللون البنى تروحى حاطه الميه و تسيبى اللحمه تستوى

http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2011/12/15603.jpg (http://forums.fatakat.com/thread1486446)

تكونى محضره حزمه كسبره و حزمه السلق و راس توم صغيره

http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2011/12/15604.jpg (http://forums.fatakat.com/thread1486446)

تغسليهم كويس وتقشرى التوم وتخرطيهم بالمخرطه وتاخدى ميتهم تحطيها على الشوربه

و تحمرى السلق والكزبره بمعلقه زبده

http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2011/12/15605.jpg (http://forums.fatakat.com/thread1486446)

على ما تحمرى السلق تكونى مقطعه القلقاس مكعبات و حاطاه تحت ميه سخنه لحد ما ينضف من الماده اللزجه بتاعته

http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2011/12/15606.jpg (http://forums.fatakat.com/thread1486446)

بعد كده تاخدى القلقاس تحطيه على الشوربه

http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2011/12/15607.jpg (http://forums.fatakat.com/thread1486446)

و تحطى عليه السلق بعد ما يتحمر و عشر دقايق وتطفى عليه

وقدميه مع الرز وسلطه او طماطم بالكمون وملح وفلفل اسمر زى دى

http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2011/12/15608.jpg (http://forums.fatakat.com/thread1486446)

وبالهنا والشفا


http://www.vb.6ocity.net/images/imgcache/2011/12/15609.jpg (http://forums.fatakat.com/thread1486446)







منقول